Bali é conhecida pelas suas belas praias, templos deslumbrantes, e cultura vibrante, mas é também o lar de um número de plantações e quintas de grande beleza que vale a pena explorar. Do cacau e café ao arroz e especiarias, estas quintas oferecem um vislumbre único do rico património agrícola da ilha e proporcionam uma oportunidade de aprender sobre técnicas agrícolas tradicionais.
Um dos melhores locais para iniciar a sua exploração agrícola é no Centro de Agroturismo de Bali, em Ubud. Este centro dedica-se a mostrar as várias actividades agrícolas que têm lugar na ilha e oferece visitas guiadas a quintas e plantações locais.
Para os amantes do café, uma visita à Plantação de Café Bali Pulina é uma visita obrigatória. Localizada no coração da ilha, esta plantação alberga alguns dos melhores grãos de café do mundo. Aqui, pode aprender sobre o processo de cultivo, recolha e tostagem do café, e até experimentar a sua mão na recolha dos grãos. A plantação também oferece uma série de actividades, incluindo provas de café e aulas de culinária, tornando-a o local perfeito para passar um dia.
Se o cacau é mais a sua coisa, a Fábrica e Plantação de Chocolate em Cacau é o lugar para ir. Localizada na aldeia de Tegalalang, esta quinta é o lar de algumas das melhores sementes de cacau do mundo e produz alguns dos melhores chocolates da ilha. A quinta oferece visitas guiadas que levam os visitantes ao longo de todo o processo de fabrico do chocolate, desde o feijão até ao bar. Pode até experimentar fazer o seu próprio chocolate e levar para casa uma lembrança para recordar a sua visita.
O arroz é um alimento básico em Bali, e a ilha é o lar de alguns dos mais belos terraços de arroz do mundo. Um dos melhores locais para ver estes terraços é no Tegalalang Rice Terraces, localizado mesmo à saída de Ubud. Estes terraços são uma prova da habilidade e engenhosidade do povo Balinês e foram designados como Património Mundial da UNESCO. Os terraços oferecem vistas deslumbrantes da paisagem circundante e proporcionam uma oportunidade única de aprender sobre técnicas tradicionais de cultivo de arroz.
Bali é também o lar de uma série de quintas de especiarias, onde pode aprender sobre as várias especiarias que são utilizadas na cozinha tradicional balinesa. Um dos melhores lugares para visitar é o Jardim das Especiarias de Bali Buda, localizado na aldeia de Penestananan. Esta quinta oferece visitas guiadas que levam os visitantes através dos jardins das especiarias e ensinam-lhes sobre as várias especiarias que são cultivadas na ilha. Pode até experimentar a sua mão na colheita e processamento das especiarias e levar para casa um saco de especiarias frescas como lembrança.
Em geral, Bali é um paraíso para os interessados na agricultura e no mundo natural. Quer seja um conhecedor de café, um amante de chocolate, ou simplesmente queira aprender mais sobre técnicas agrícolas tradicionais, há muitas plantações e quintas para explorar na ilha. Portanto, da próxima vez que estiver em Bali, não deixe de dedicar algum tempo à descoberta da rica herança agrícola da ilha e explorar as melhores plantações e quintas que ela tem para oferecer.
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https://theworld.org/stories/2014-12-29/what-it-s-be-rice-farmer
https://www.onmanorama.com/travel/outside-kerala/2022/10/05/coffee-lovers-travel-trip-tourism-coffee-plantations-south-india.html
https://www.istockphoto.com/es/search/2/image?phrase=cocoa+plantation
https://pixels.com/featured/2-panorama-village-and-terraced-rice-field-puiyuen-ng.html
https://www.jambotrips.co.tz/ru/tour/zanzibar-spice-tour
https://www.insideasiatours.com/blog/2019/06/19/where-to-find-rice-terraces-in-vietnam/