Nara é uma cidade localizada na região de Kansai no Japão e é conhecida pela sua rica história e abundante beleza natural. É também o lar de muitas especialidades locais deliciosas que vale a pena experimentar quando se visita Nara. Aqui estão as 3 principais coisas para comer em Nara:
Chouriço de veado:
Nara é famosa pela sua população amigável de veados que vagueiam livremente pelos parques e templos da cidade. Uma especialidade local popular é a salsicha de veado, feita a partir da carne destes amados animais. Pode encontrar chouriço de veado em várias barracas de rua e restaurantes por Nara, e é tipicamente servido grelhado e espetado. Tem um sabor único, ligeiramente picante, que combina bem com uma cerveja fria ou saquê. Um dos melhores lugares para provar salsicha de veado é no Nara Park Deer Sausage Stand, localizado na entrada do Nara Park.
Sushi Kakinoha:
Sushi Kakinoha, ou “sushi de folha de dióspiro”, é um tipo de sushi que é enrolado numa folha de dióspiro em vez de algas marinhas. É originário de Nara e é uma especialidade local que pode ser encontrada em muitos restaurantes da cidade. A folha de diospiro confere um sabor subtil e doce ao sushi e ajuda a preservar a sua frescura. O sushi Kakinoha é tipicamente recheado com ingredientes tais como ameixa em conserva, ovo cozido temperado, e peixe grelhado. É uma forma única e deliciosa de apreciar o sushi e vale definitivamente a pena experimentar quando em Nara. Um restaurante recomendado para sushi kakinoha é o Kakinoha Sushi Kameyama, localizado em 571-1 Onozaki-cho, Cidade de Nara.
Kasuga-dango:
Kasuga-dango é um tipo de bolinho feito de farinha de arroz glutinoso e moldado em pequenas bolas. O seu nome vem do Santuário de Kasuga-taisha em Nara, onde se crê ter sido feito pela primeira vez. Kasuga-dango é tipicamente servido sobre um espeto e revestido com um molho de soja doce. É um petisco popular que pode ser encontrado em várias barracas de rua e mercados em toda Nara. Um local recomendado para provar kasuga-dango é no próprio Santuário de Kasuga-taisha, onde é vendido na loja Kasuga-dango situada no interior do recinto do santuário.
Além destas deliciosas especialidades locais, Nara é também o lar de muitas outras delícias culinárias como os noodles de soba, tempura, e carne de vaca wagyu. Portanto, não tenha medo de explorar e experimentar coisas novas enquanto visita esta bela cidade!
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